Speisekarte

  • Gazpacho
    9 €

    Basilikum (vegan)

  • Ceviche von der Lachsforelle
    14 €

    Spargel / Edamame / Radieschen

  • Orangen-Linsensalat
    13 €

    gepickelter Blumenkohl / Pinienkerne / Edamame (vegan)

  • Blattsalat
    14 €

    gegrillter Ziegenkäse / mariniertes Gemüse / Granatapfel (vegetarisch)

  • Linguine
    15 €

    Pfifferlinge / grüner Spargel / Rosmarin + ein kleines Glas Chardonnay

  • Caesar Salat
    18 €

    Crôutons / Parmesan / Maishähnchen

  • Basilikum Gnocchi
    24 €

    Burrata / Kirschtomaten / schwarze Walnuss (vegetarisch)

  • Auberginen-Involtini
    25 €

    Kichererbsen / Safran / Reispaste / Paprikacoulis (vegan)

  • Sellerieschnitzel
    19 €

    Kartoffel-Gurken-Salat / Zitrone (vegan)

  • Wiener Schnitzel
    29 €

    Kartoffel-Gurken Salat / Zitrone

  • Tagliata vom Rinderrücken
    34 €

    Pfifferlinge / Rucola / Tomaten / Parmesan

  • Ganze Forelle von der Aumühle
    26 €

    Petersilienkartoffeln / Mandelbutter

  • Hausgemachte Extras:
    1 €

    Apfelmeerrettich/Preiselbeeren/Dill-Senf

  • Blätterteigschnitte
    8 €

    Bayerisch Creme / Erdbeeren / Minze (vegetarisch)

  • Schokoladen-Haselnuss-Kokoskuchen
    12 €

    Mangosorbet (vegan)