Risotto Vermouth, Salzwassergarnelen, gelbe Bete, Pak Choi 14,80
  Ravioli Ziegenkäse, Rosmarin, Honig, Nusskrokant, geschmorter Chicoree 12,80
  Tagliatelle Kalbsragout, Ratatouille, Parmesan 12,80
  Tagliatelle Sojaragout, Tomaten, Zucchini, Thymian, Frühlingslauch 11,80
  Wiener Schnitzel Bratkartoffeln, Senf-Dill-Soße, Preiselbeersenf,
kleiner Salat
17,50
  Steak frites vom Lavagrill, hausgemachte Pommes Frites,
Aioli, kleiner Salat
19,00
  Rinderlende vom Lavagrill, au Jus, Zwiebelpanzerotto, Mangold,
gelbe Rüben
21,50
  Saibling auf der Haut gebraten, Kokosemulsion, Sellerie-Limettenpüree, Portobello, Cime di Rapa 18,50
  Sojamedallions gebraten, Ratatouille, Pommes Frites,
Würzmarmeladen
12,50
 
  Probieren Sie unsere Desserts im Weckglas 3,50
 
  Für eine Allergen-Karte fragen Sie bitte beim Service nach
vegane Gerichte
Die Speisekarte 1. Seite  
 
Roecklplatz
Das Ausbildungsrestaurant
Isartalstr. 26
80469 München
 
Öffnungszeiten
Mo – Sa   17:30 – 01:00 Uhr
 
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