| |
|
|
|
|
 |
|
| |
Graupensotto |
Rote Bete,
Bavaria Blu, Kalbssteak rosa gebraten,
Pak Choy
|
17,20 |
|
|
| |
Gnocchi |
grüner
Spargel, Cocktailtomate, Mandel- Petersilienpesto |
17,00 |
|
|
| |
Tagliatelle |
Rinderfetzen, Vodka-Sauce rosé, Kirschtomate, Fenchel,
Oregano |
16,50 |
|
|
|
| |
Wiener Schnitzel |
Senf-Dill-Soße, kaltgerührte Preiselbeeren,
Bratkartoffeln |
21,50 |
|
|
| |
Steak frites |
US Flank
Steak, Rosa Pfefferbutter, hausgemachte Pommes frites, Salat |
24,50 |
|
|
| |
Ochsenbacke |
geschmort,
Portweinjus, Petersilienwurzelpüree, Flower Sprouts, Ofenkarotte |
19,50 |
|
|
| |
Saibling |
Erbsenpüree, Pak Choy, gebackener Blumenkohl |
19,50 |
|
|
| |
Seitan |
Butternut Kürbis, Grünkohl aus dem Wok,
vegane Jus
 |
15,80 |
|
|
|
|
| |
|
Apfelkücherl, Zwetschge, Vanilleeis |
7,50 |
|
|
| |
|
Weitere
Desserts finden Sie auf der Tafel |
|
|
|
|
| |
|
| |
|
|
|
| |
Für eine Allergen-Karte und unsere Zusatzstoffe fragen Sie
bitte beim Service nach |
|
|
|
|
|
|
|
vegane Gerichte |
|
|
|
|
|
|
|
