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Wermutrisotto |
grüner
Spargel, Garnele, Tomatenconcassé |
16,80 |
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Fazzoletti |
Rotbarbe,
geschmorter Fenchel, Weißweinschaum |
14,80 |
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Tagliatelle |
Rind,
Kräuterseitlinge, Preiselbeer, Rahm, Kräuter |
14,80 |
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Tagliatelle |
Sojaragout,
Tomaten, Zucchini, Thymian,
Frühlingslauch
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11,80 |
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Wiener Schnitzel |
Senf-Dill-Soße, Preiselbeersenf,
"unser" Kartoffelsalat |
19,50 |
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Steak frites |
vom
Lavagrill, hausgemachte Pommes Frites,
Aioli, Krautsalat |
21,00 |
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Rinderlende |
vom
Lavagrill, Schalottensoße, Majoranrösti, Butterwurzeln |
23,50 |
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Wolfsbarsch |
Kartoffel-Spinatküchlein, Fenchel-Peperonata, Zitronenbutter |
21,50 |
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Sojamedallions |
gebraten,
Ratatouille, hausgemachts Pommes
Frites, und Würzmarmeladen, scharf
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13,50 |
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Käsevariation, Feigensenf, Trauben, Grissini |
9,00 |
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Dreierlei
Sorbet, Fruchtragout |
6,50 |
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Zitronen
Creme Brulee, saurer Rhabarber,
Tempura-Erdbeere |
7,50 |
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Marzipan-Panna Cotta, Vanillekirschen,
Mandelcrumble |
7,50 |
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Für eine Allergen-Karte und unsere Zusatzstoffe fragen Sie
bitte beim Service nach |
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vegane Gerichte |
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