Safranrisotto grüner Spargel, Garnele, Ofentomate 17,80
  Fazzoletti Pfifferlinge, Kirschtomate, Basilikum 14,80
  Tagliatelle Rind, Kräuterseitlinge, Preiselbeer, Rahm, Kräuter 14,80
  Tagliatelle Sojaragout, Tomaten, Zucchini, Thymian,
Frühlingslauch
11,80
  Wiener Schnitzel Senf-Dill-Soße, kaltgerührte Preiselbeeren,
"unser Kartoffelsalat"
19,50
  Steak frites vom Lavagrill, Chipotlebutter, Pommes Frites, Parmesanmayo, Pink Cole Slaw 22,00
  Rinderlende vom Lavagrill, Raz el Hanout-Jus, Süsskartoffelkrapfen, Pak Choy, geschmorte Wurzel 23,50
  Saiblingsfilet Gartengurke, Rote Bete, junge Kartoffel, Meerettichgremolata 21,50
  Sojamedallions gebraten, Ratatouille, hausgemachte Pommes
Frites, und Würzmarmeladen, scharf 
14,50
    Gorgonzola, Feigenrelish, Salzkaramellnüsse,
Schnittlauchbaguette
9,00
    Aprikose ‚Melba': Vanillemousse, Himbeermark,
Rosmarinaprikose
6,50
    Holler -Creme Brulee, Stachelbeersalat 7,50
    Buttermilch-Mille Feuille, Blaubeerragout, Sorbet 7,50
 
 
  Für eine Allergen-Karte und unsere Zusatzstoffe fragen Sie bitte beim Service nach
vegane Gerichte
Die Speisekarte 1. Seite  
 
Roecklplatz
Das Ausbildungsrestaurant
Isartalstr. 26
80469 München
 
Öffnungszeiten
Mo – Sa   17:30 – 01:00 Uhr
 
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