Risotto Oktopus, Frühlingszwiebeln, getrocknete Tomaten, schwarze Oliven 17,20
  Fazzoletti Spargel, Artischocke, Safran, Kirschtomate, Pak Choi 17,00
  Tagliatelle Rinderfetzen, Vodka-Sauce rosé, Kirschtomate, Fenchel, Oregano 17,50
  Wiener Schnitzel Senf-Dill-Soße, kaltgerührte Preiselbeeren,
Bratkartoffeln
21,50
  Steak frites US Flank Steak, Chipotlebutter, Aioli, hausgemachte Pommes frites, Salat 25,50
  Ochse Filet gegrillt und Bäckchen geschmort, Portweinjus, Petersilienwurzelpüree, Ofenwurzel, Pommes Berny 22,00
  Saibling Erbsenpüree, Pak Choi, Mairübchen 19,50
  Seitan gegrillt, weisser Spargel, Ratatouille, veganer Jus 15,80
    Tete de Moine, Trauben-Ingwerragout, karamellisierte Walnüsse 7,50
    Weitere Desserts finden Sie auf der Tafel  
 
 
  Für eine Allergen-Karte und unsere Zusatzstoffe fragen Sie bitte beim Service nach
vegane Gerichte
Die Speisekarte 1. Seite  
 
Roecklplatz
Das Ausbildungsrestaurant
Isartalstr. 26
80469 München
 
Öffnungszeiten
Mo – Sa   17:30 – 01:00 Uhr
 
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