Spinatsuppe / Bavaria Blu / Getrocknete Tomate 6,50
  Salzwassergarnele / Weiße Bohne / Artischocke / Portulak 16,00
  Carpaccio (Kalb) / Gelbe Bete / Rote Bete-Ei 17,00
  Falaffel / Kirschtomate / Tempura / Frühlingslauch 13,00
  Ziegenkäse gereift / Grüner Spargel / Rhabarber / Kandierte Olive 15,00
  Caesar Salad: Maispoularde / Romana / Grana Padano / Speck 17,50
  Risotto / Oktopus / Schwarze Olive / Zitronenverbene / Olivenölemulsion 17,50
  Maultasche / Ochsenbacke / Spargel / Safranschalotte 17,00
  Tagliatelle / Rinderfetzen / Vodka / Fenchel / Sugo rosé 17,50
vegane Gerichte
Die Speisekarte 2. Seite  
 
Roecklplatz
Das Ausbildungsrestaurant
Isartalstr. 26
80469 München
 
Öffnungszeiten
Mo – Sa   17:30 – 01:00 Uhr
 
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